Проверь себя. Впиши в клетки слова-ответы задание 3. 1. Процесс тепловой обработки овощей...

0 голосов
43 просмотров

Проверь себя. Впиши в клетки слова-ответы задание 3. 1. Процесс тепловой обработки овощей без добавления жидкости. 7 клеток* 2. Приготовление овощей в небольшом количестве воды, бульона или соуса. 7 клеток* 3. Приготовление овощей в небольшом количестве жидкости. 5 клеток* 4. Приготовление овощей в духовом шкафу. 9 клеток*


Другие предметы (18 баллов) | 43 просмотров
Дан 1 ответ
0 голосов

1 Припуск

2 Тушение

3 Варка

4 Запекание

(550 баллов)