Могли би ви допомогти?1.За допомогою яких методів вчені визначили склад жирів.2.Які властивості характерні для жирів?Напишіть відповідні рівняння реакцій.3.ЗАДАЧА: Скільки 25%-ного розчину натрій гідроксиду треба взяти для переробки на мило триолеїну масою 5 т?