Взять какую-нибудь неглубокую тарелочку, застелить несколькими слоями салфеток(можно взять марлю) или тканью, хорошо увлажнить, так, чтобы водичка чуть-чуть сверху была, разложить горошины (они не должны плавать) и накрыть их также мокрыми салфетками(марлей) или тканью. Ткань прижать к гороху. Поставить в теплое место. Уже на следующий день будет видно, как горошины гороха набухли. Где-то через два дня на горошинах лопнет кожица и появятся беленькие корешки.
Важно! воздух, вода и тепло. Салфетки не должны пересыхать, все время они должны быть влажными. Если зальете водой семена перекроете доступ воздуха.