По Сеньке и шапка-каждый имеет то, что он заслуживает.
Аника воин-задира, хвастающийся своей силой,но неизменно терпящий поражение .
Демьянова уха-чрезмерное угощение против воли гостя
Иван, родства не помнящий-люди, не помнящие традиций, ко всему равнодушные.
Мели, Емеля, твоя неделя-о пустослове, который говорит вздор, чепуху
Препятствие-нет слова пятствие(следовательно не могло быть образования)
Пресловутый-аналогично