Такая одна из самых крупных морских черепах несет название "суповая".Второе её название зелёная.Почему "суповая"?Да потому что из этих черепах делают великолепный суп.Так называемый черепаший суп.Ещё в древности наши предки использовали это блюдо в качестве пищи,так как черепах было большое количество.Для приготавления используют панцирь, мясо, и даже яйца.Но так как эта черепаха на грани исчезновения,то тем кто будет так поступать налагаються штрафы.