Введём условные обозначения:
К - красный, С - синий, З - зелёный, Ж - жёлтый, М - малиновый, Г - голубой, @ - круг, Δ - треугольник, # - квадрат, ∑- пятиугольник.
1} Первая реплика Старшего: "я не знаю, и я уверен, что ты не знаешь". Он не мог бы такого сказать, если б ему назвали Ж (его мысль: "а вдруг Младшему назвали Ж, тогда он точно знал бы ответ Ж#"). Точно так же Старшему не могли назвать Δ, потому что тогда он мог опасаться Г у Младшего. Значит, Старшему назвали @ или ∑
2} Всё это понял Младший, когда услышал первую реплику Старшего. Он знает, что у Старшего либо @ либо ∑. Если бы Младшему назвали М, он не смог бы сделать однозначного вывода. Значит М отпадает. Ему назвали С, К или З, и зная свой цвет, он может дать точный ответ: символ - С@ или K∑ или З∑.
3} Старший, услышав, что Младший уже знает ответ, мгновенно понял, что он тоже знает его. Ели бы ему назвали ∑, он бы сейчас сомневался ("К или З?"), но он не сомневается, потому ему назвали @, и возможен только один вариант: С@
Ответ: синий круг