1. Перечисление.
2. Вводное словосочетание.
3. Деепричастный оборот. (Тире показывает) - Пояснение значения окружающей грубости. Последняя запятая означает перечисление.
4. Пояснение слова человек. Можно дать много примеров:
4.1 Пример: Бабушка, которая не умеет готовить ....
4.2 Адвокат, который не умеет защищать права своего подсудимого, ....
И тому подобное, просто запомните это.