Нет. Аминокислоты это мономеры пептидов и белков. Это отдельное вещество, которое в последующих этапах будет в ряду с другими аминокислотами, образуя петидную цепочку.
Белок может состоять из нескольких цепочек пептидов, образуя глобулу.
Аминокислота->Пептид->Пептидные цепочки->Белок.