Энергетический обмен:
1 этап Подготовительный (расщепление Белки до аминокислот
Углеводы до глюкозы
Жиры до глицерина и жирных кислот
2 этап Гликолиз, образуется 2 м. АТФ, обр. молоч к-та, при дыхании, 3 этапе обр. 36 м. АТФ, конечные прдукты углекислый газ и вода