1)С крестовидным отверстием, с шлицевым(плоским) отверстием (самые основные).
2)Потому что это повредит и поверхность и сам шуруп, и в конечном итоге испортишь изделие, ну, еще и потому что нельзя завернуть гвоздь...
3)Изи катка, ибо можешь порезать пальцы, прищемить шляпкой шурупа, может соскользнуть отвертка, или что еще хуже, шуруповерт или дрель, ну и тогда пиши пропала...
4)Для упрощения последующей работы, также чтобы исключить риск ранения острой деталью.
5)Потому что так шуруп проходит через все слои волокна, а если заворачивать вдоль, то он пойдет мимокрокодилами, и не будет закреплён как следует.