Какая ткань обладает возбудимостью и проводимостью?

Как уже сказали, нервная ткань. А еще (открою секрет, только тссс, никому) -- атипичные кардиомиоциты, состовляющие проводящую систему сердца и задающие ему ритм сокращения.

Теперь можешь выпендриться перед учителем.