Стебель выполняет осевую функцию, выносит листья к свету. Корень выполняет функцию якоря( удерживает растение в почве), а так же трофическую и запасающую функции. Как корень так и стебель можно использовать для вегетативного размножения. Стебель имеет хороо развитую механическую ткань, корень проводящую.