Роль слюны у млекопитающих
Слюна помогает формировать пищевой комок, ферменты слюны расщепляют углеводы, лизоцим в слюне обладает обеззараживающим свойством
Слюнные железы смачивают пищу.В слюне содержатся вещества которые убивают бактерии.Слюнные железы готовят пищу в первом этапе пищеварения.