Дело в том, что различные гигиенические процедуры снижают воздействие вредоносных бактерий наряду с воздействием жизненно важных организмов. В итоге – бактериальная флора нашей пищеварительной системы становится не столь богата и разнообразна как раньше. А ведь именно она защищает от различных инфекций и заболеваний.
При дефиците полезных бактерий, иммунная система организма начинает работать против человека. Поэтому, кроме аллергических реакций, развиваются аутоиммунные заболевания, к примеру, диабет 1 типа и рассеянный склероз.