11. Температура плавления металла, из которого сделан плавильный сосуд, должна быть выше температуры плавления свинца. Свинец плавится при (здесь и далее -- в градусах Цельсия) 327 градусах, медь при 1083, алюминий при 660, сталь при 1500. Значит, плавильный сосуд может быть сделан из любого из этих металлов. Ответ: 4.
12. Алюминий плавится при 660 градусах, цинк при 420, железо при 1539. Значит, цинковая пластинка расплавится. Ответ: 1.
13. Ртуть становится жидкой уже при -39 градусах. Натрий становится жидким при 98 градусах. Значит, при комнатной температуре ртуть жидкая, а натрий твёрдый. Ответ: 3.
14. При таянии снега (т. е. при его плавлении) температура не изменяется. Это участок BC. По графику видим, что снег таял примерно 3,5-1,5=2 минуты. За 5 минут вода нагрелась до 30 градусов. Ответ: 2.