1)3047-368=2679(л)-молока получил в сентябре;
2)2679+285=2964(л)-молока получил в октябре;
3)3047+2679+2964=8690(л)-молока получил в августе, сентябре и октябре вместе;
4)8690:8=1086,25(л)
Ответ:1086,25л молока в среднем крестьянин получил за эти 3 месяца от одной коровы.