Прости, переводила не слово в слово, но в принципе английский знаю неплохо, только насчёт названий учебных заведений не уверена (даже поискала в словаре, но ничего толком не нашла), а также слово anthrax не знаю, так что привела 2 перевода, которые были в словаре
Луи Пастер 1822-1895
Будучи молодым юношей, Пастер учился в школе Нормаль в Париже. Когда ему исполнилось 32, он стал профессором в университете Лилля. В 1856 году Пастору нанёс визит мужчина по имени Биго, который являлся владельцем фабрики, чьё основное производство заключалось в приготовлении алкоголя из сахарной свеклы. У него имелись вопросы к Пастору, почему алкоголь окисляется. Ведь когда с напитком происходит этот процесс, он приходит в негодность и его невозможно в дальнейшем использовать. Биго попросил Пастора выяснить причины этого явления. Поначалу Пастор не знал, но когда он стал изучать алкоголь под микроскопом, то обнаружил тысячи крошечных микроорганизмов. Он верил, что они-то и являлись причиной проблемы. Процессы, происходящие с молоком, вином и уксусом были весьма схожи. Но другие ученые не согласились с ним, а газетные статьи лишь выражали насмешку над Пастором. Однако, Пастор продолжил свою работу, он изобрёл методы для тестирования своей теории и доказал собственную правоту. Позднее он стал работать с двумя докторами и разработал вакцины против бешенства и сибирской язвы (также переводится как чума).
Надеюсь, норм)