Что такое желудочный сок и каков его состав?
Желудочный сок состоит из 4% саляной кислоты . Кажется это фермент
Выделяемый железами слизистой желудка желудочный сок содержит пищеварительные ферменты, соляную кислоту и другие вещества, переваривает белки, частично жиры, оказывает бактерицидное действие. ™