Одуванчик знаком всем. Это многолетнее растение семейства Сложноцветные. .Корни и листья одуванчика содержат горькие гликозиды тараксацин и тараксацерин. Одуванчик – отличный медонос, мед из него получается густой, золотистый, ароматный, с довольно резким вкусом.