Українські страви – це невід’ємна частина культури, традицій та різноманітних обрядів нашого народу. Крім того, саме українська національна кухня вважається, однією з найрізноманітніших та цікавіших у світі.
Українці зажди славилися своїм хлібосольством, в саме тому е одна важлива подія, будь то народження дитини, весілля, похорон,жнива, чи новорічні свята не обходилось без частування певними стравами. Такі страви, що готувалися господинями до певної події, згодом почали носити назву, так званих, обрядових страв. До них можна віднести узвар, кутю, коровай, маковик та багато чого іншого