Укажіть пропущене слово: Утворення синього забарвлення під час нанесення спиртового розчину йоду на шматок ковбаси свідчить про наявність ................ у його складіа)м'яса б)жирув)крохмалюг) клітковини
крохмалю правильна відповідь