Сам Онегин, если я не ошибаюсь то там упоминается его дядя, который водил его в сад, сам автор, который делал свои вставки в течении всего произведения (и в 1 главе тоже), а также прохожий Агафон.
В 1 главе мало персонажей, мы знакомимся с Евгением, узнаем про него некоторую информацию, его характер и стиль жизни