Объясните, пожалуйста, зачем делают прищипку кончика главного корня растений при их пикировке.
это делается для расширения корневой системы в стороны. Растение наращивает болье корешков для обеспечения себя питательными в-вами
после пикировки главного корня растений начинают разростаться боковые(придатточные) корешки, соответственно увеличивается площадь питания растения