Количество вещества — это физическая величина, характеризующая количество однотипных структурных единиц, содержащихся в веществе. Под структурными единицами понимаются любые частицы, из которых состоит вещество атомы, ионы, электроны или любые другие частицы количества вещества в молекуле.
Единица измерения количества вещества и в системе СИ моль
Если молекула распадается на атомы, то количество вещества атомов сохраняется:
O2=O+O
Из 1моль кислорода образовалось 2 атома кислорода количеством по 0,5моль