Часть речи слова СЕМЕЙСТВО — имя существительное.
Морфологические признаки
Начальная форма: семейство (именительный падеж единственного числа);
Постоянные признаки: нарицательное, неодушевлённое, средний род, 2-е склонение;
Непостоянные признаки: именительный падеж, единственное число.
Часть речи слова ПАСЛЁНОВЫХ — имя прилагательное.
Морфологические признаки
Начальная форма: паслёновый (именительный падеж единственного числа мужского рода);
Постоянные признаки: качественное;
Непостоянные признаки: множественное число, родительный падеж, полная форма.