7,8,11
попробуй поделить эти предложения, например так: у орешника такая особенность. не может же так заканчиваться предложение, значит оно сложноподчиненное.
дальше, Дед Проша вызвался показать, тоже не может так заканчиваться.
Глаз насторожен и жаден. Так соответственно тоже не может заканчиваться.
вот эти три предложения- сложноподчиненные.
P.S. Но лучше проверь себя сама, потому что нужно, чтобы ты поняла сама