Слизистая капсула некоторых бактерий - это ПОСТОЯННЫЙ дополнительный защитный слой от высыхания. А циста - это ВРЕМЕННАЯ плотная защитная оболочка, позволяющая пережить организму неблагоприятные условия окружающей среды (сюда входит не только защита от высыхания, но и множество других факторов).