Для начала вспомним, что такое собственное имя существительное и нарицательное.
Собственные имена существительные - названия городов, рек, океанов, фильмов, мультфильмов, имена, клички животных.
Нарицательные имена существительные - названия животных, названия материалов и т.д., короче всё неодушевлённое, что пишется со строчной буквы.
А день - неодушевлённое, просто название времени суток.
Значит, нарицательное.
Крюков - фамилия. Значит, имя собственное.