Различные состояния веществ можно доказать на основе различных свойств. Примером может послужить вода, которая в твердом состоянии (тот же лёд) – твердая и не изменяет форму. В жидком состоянии она с легкостью изменяет форму и принимает форму любой емкости, в которую она помещена. Парообразная форма воды характеризуется своей летучестью.