1 место в мире по валовому сбору зерновых: 1/3 мирового экспорта пшеницы, рост объёма производства к 1913 году в 3 раза, в 2, 5 раза – поголовья скота. Рост производства технических культур (хлопок в Средней Азии, сахарная свёкла, подсолнечник в Центральной России).