Драники с мясом.
Картофель трем на мелкой терке, солим. Фарш свиной, побольше лука. Картофель выкладываем на раскленную сковороду как оладьи, сверху фарш и опять картофель. Жарим на небольшом огне под крышкой. Подавать со сметаной! В моей семье - самое любимое блюдо! Приятного аппетита!