Алёша в большом зале увидел накрытый стол, на котором хозяева расположили конфеты, пироги, паштеты, фрукты.
Алёша - подлежащие (одной чертой), существительное;
в большом - определение (волнистой линией), в - предлог, большом - прилагательное;
зале - обстоятельство (пунктир, точка _._._), существительное;
увидел - сказуемое (двумя чертами), глагол;
накрытый - определение (волнистой линией), причастие;
стол - дополнение (пунктиром _ _ _), существительное;
на котором - определение (волнистой линией), на - предлог, котором - местоимение);
хозяева - подлежащее (одной чертой), существительное;
расположили - сказуемое (двумя чертами), глагол;
конфеты - дополнение (пунктиром _ _ _), существительное;
пироги - дополнение (пунктиром _ _ _), существительное;
паштеты - дополнение (пунктиром _ _ _), существительное;
фрукты - дополнение (пунктиром _ _ _), существительное.
Повествовательное, не восклицательное, сложное, союзное (который - союзное слово), осложнено однородными членами - дополнениями).