Беспокойные - прилагательное
и - союз
крикливые - прилагательное
мойки - существительное
умеют - глагол
петь - глагол
В этом предложение нет многих частей речи, например - предлога, частицы, числительного, наречия, местоимения, причастия, деепричастия, междометия и др.