Положим на концах проводника есть разность потенциалов, то есть на одном конце потенциал больше чем на другом.
Тогда электроны, как отрицательно заряженные частицы, будут двигаться от меньшего потенциала к большему.
Ток - это движение воображаемых положительных частиц, потому он будет течь наоборот, от большего потенциала к меньшему