Правила очень просты: видишь женский артикль (la/une) ставишь е на конце, видишь мужской (le/un), тогда без e.
Если множественное число (les/des) тогда смотришь на единственное - если мужской то добавляешь s(кроме тех прилагательных которые заканчиваются на s, типа français, anglais), если же женский, то добавляешь es.
Пример: un garçon français, une fille française, les garçons français, les filles françaises. un garçon allemand, une fille allemande, les garçons allemands, les filles allemandes.
Pour l'accueil des groupes, un(тут мужской род, значит без e. Смекаешь?) tour-opérateur français donne des conseils.
Le responsable espagnol est très content du salon.
Dans l'atelier, il y a des participants anglais de Londres.
On peut gagner un pack mexicain trois semaines tout compris.
Le représentant des hôtels polonais offre des nuits d'hôtels à Varsovie.