у птиц и млекопитающих - артериальную, у остальных - смесь. зависит от того какое сердце, двухкамерное, трехкамерное или четырехкамерное (как у нас).
если по короткому, то если сердце не четырехкамерное - то крвь в нем будет смешиваться, т. е. будет менее насыщенна кислородом. потому мы и венец творения...