ДАЮ 30 БАЛЛОВ Повар режет капусту, нажимая на нож с силой 50 Н. Длина лезвия ножа равна 14 см, толщина режущего края — 0,3 мм. Какое давление оказывает лезвие ножа на капусту? Ответ (округли до сотых): лезвие ножа оказывает на капусту давление p≈
Давление р = F:S, где = 50Н - сила давления, S - площадь, по которой распределена сила давления S = L·b, где L = 12cм = 0,12м, b = 0,2мм = 0,0002м
S = 0,12·0,0002 =0,000024 (м²).
р = 50:0,000024 =2 1/12×10(6) Па =2 1/12 МПа