1) Обычно в документе купли-продажи указано: магазин вправе отказать в замене/возврате средств при ненадлежащем виде товара. В данном случае, учитывая, что товар был признан ненадлежащего вида, магазин не обязан возвращать или менять товар, но тут магазин пошел на уступки и все же согласился поменять на аналогичный товар. Скорее всего, закон на стороне магазина
2) Только лишь брак уже указывает на то, что магазин обязан возместить ущерб. На счёт первого пункта про полноту: если туфли разные относительно друг другу, то это брак и магазин должен поменять на аналогичный товар без брака, если же не подошла из за разного размера ног, то это уже не проблемы магазина
Предъявить следует только если присутствует брак, тогда закон будет на стороне Самсоновой