При испарении жидкость охлаждается
ДА потому что при испарении из жидкости вылетают молекулы имеющие большую скорость и большую кинетическую энергию а это значит средняя кинетическая энергия остальных молекул уменьшается. Значит уменьшается и температура
1. Тепловая энергия затрачивается на теплоту испарения 2. При испарении улетают самые быстрые молекулы, и средняя скорость, а значит энергия, а значит температура оставшихся будем меньше.