1. Имени автор не дал, так как главный герой - это прообраз трудолюбивого, талантливого и одаренного русского народа, имена, которых преданы забвению. Также в то время, крепостное, по имени могли и не обращаться...
2. Если имеется в виду тульский народ, то - тульские мастера добрые люди, честные, скромные и любят свой край.
3. В данном контексте - это не совсем прозвище, как леворукий. Это человек, который отличается от других, особенный.