1. Белки.
2. На аминокислоты.
3. Под действием трипсина.
4. Они участвуют в обмене веществ и во многих других важных процессах, протекающих в организме. Белки укрепляют и способствуют росту мышечной массы.
1. Жиры.
2. Глицерин и жирные кислоты.
3. Под действием липазы.
4. Жиры усваиваются организмом медленнее, чем белки, и помогают дольше сохранять ощущение насыщения. Снижают риск появления сердечно-сосудистых заболеваний, уменьшают воспалительные процессы, что повышает иммунитет и ускоряет восстановление после физических нагрузок.
1. Углеводы.
2. Глюкоза.
3. Мальтаза, лактаза, сахараза.
4. Углеводы служат источником энергии.