Тарас Бульба - толстый, тяжелый мужчина:
"...Тарас был чрезвычайно тяжел и толст..."
Тарас - здоровый на вид мужчина:
"...Здоровый румянец играл на его щеках..."
Тарас - физически сильный:
"...набежала вдруг ватага и схватила его под могучие плечи..."
"...заплакал дебелый старый козак. Но не старость была виною: сила одолела силу. Мало не тридцать человек повисло у него по рукам и по ногам..."
Тарас - седой мужчина:
"...поседевшая голова его уныло понурилась..."
Тарас Бульба носит усы и чуб, как все казаки:
"...гордо провел рукою по усам..."
"...потряс седою головою, и усом моргнул..."
"...Вырвет старый Тарас седой клок волос из своей чуприны..."