Два - имя числительное .
Во первых, оно отвечает на вопрос сколько?
Во вторых , начальная форма - два , имеет морфологические признаки : простое , количественное , обозначает целые числа ; употреблено в именительном падеже .
В третьих , в предложении является подлежащим : ( что ? сколько орудий ?) два.