Образуется почва очень медленно. А разрушить её можно очень быстро. К разрушению и обеднению почв может привести неправильная её обработка. Это, в свою очередь, может вызвать выдувание верхнего плодородного слоя ветром и смывание его поверхностными водами. Значительный урон почвам наносят овраги, которые разрушают большие площади сельскохозяйственных земель.