Вода нужна в листьях для фотосинтеза (именно из нее образуется кислород) и обеспечения тургурного давления. Соли важны для жизнедеятельности и нормального протекания процессов организма. Напимер, калий способствует росту, а магний входит в состав хлоропластов.