Для приготовления фарша взяли говядину свинину в соотношении 1:24. Какой процент в фарше составляет говядина?
1 часть говядины + 24 части свинины = 25 частей - фарш (100%)
Пропорция:
25 частей - 100%
1 часть - х%
х = 1 · 100 : 25 = 4% - процентное содержание говядины в фарше.
Ответ: 4%.