Примерно до 17го века за соль приходилось платить очень дорого и купить ее мог далеко не каждый. Бедные использовали её исключительно для засолки овощей на зиму. Соль была на вес золота поэтому и обращались с ней очень трепетно.
Если случалось, что кто-то рассыпал соль — это был большой грех. Люди ссорились и иногда из-за рассыпанной соли долго друг на друга сердились, не разговаривали друг с другом. Отсюда и пошла примета "рассыпать соль - к ссоре"
Чтобы померить людей надо организовать рисование на просыпанной соли креста мизинцем правой руки. Некоторые предлагают бросить через левое плечо чуть-чуть соли, а также три раза плюнуть через него. Делать это нужно со смехом, для того чтобы отпугнуть нечистую силу, которая сидит на левом плече.