Борщ по-украински. Какой тип словосочетания?
Борщ - главное слово;
По-украински(наречие) - зависимое слово;
От главного слова БОРЩ задаём вопрос КАК? к зависимому ПО-УКРАИНСКИ. Подчинительное словосочетание с видом связи примыкание.