Борщ – це дуже
смачна національна страва українців. Я дуже люблю борщ, тому завжди допомагаю
матусі під час його приготування. Спочатку ми варимо бульйон. Згодом я тру
моркву та буряк на терці. Матуся ріже цибулю та перчик. Додаємо олійку на
пательню та кидаємо туди моркву, цибулю та перчик. Згодом обсмажуємо буряк. До
засмажки додаємо томат. І по нашій квартирі починають літати приємні аромати.
Засмажка пахне дуже смачно.
Коли бульйон приготувався, ми кидаємо до нього
картопельку, вливаємо засмажку. Матуся ріже капусту, бо для мене ця справа є ще
важкою. Я у цей час нарізаю зелень. У самому кінці ми додаємо капусту та зелень
і накриваємо борщ кришкою. Татусь з братом завжди відчувають, коли борщ вже
готовий і опиняються на кухні. Разом ми їмо цю страву та насолоджуємося її
смаком
Подробнее - на Znanija.com - znanija.com/task/10747031#readmore