1) (кто?) Тюлени (существительное), (что?) ландыши (существительное), (что?) овощ (существительное), (какой?) пассажирский (прилагательное). Лишнее слово в первой группе - пассажирский (имя прилагательное).
2) (что делал?) Сопровождал (глагол), (кто?) писатель (существительное), (что сделали?) проверили (глагол), (что сделал?) засеял (глагол). Лишнее слово во второй группе - писатель (имя существительное).